ELITEN JOULUBUFFET 47,00     arkisin 1.-23.12.2011   kattaukset klo 11-14 ja 14.30-16.30
  
Alkuruuat noutopöydässä:

Vihreää salaattia
Sienisalaattia
Rosollia
Graavia lohta ja sinappikastiketta
Sinappisilliä
Sherrysilliä
Katajanmarjasilakoita
Valkosipulisilakoita
Mätiä, smetanaa ja sipulia
Maalaispateeta
Savustettua kalkkunanrintaa
Cumberlandinkastiketta
Joulukinkkua
Konjakilla marinoituja luumuja
Keitinperunoita
Leipävalikoima

Pääruuat pöytiin tarjoiltuna:

Punajuuri-vuohenjuustolasagne
tai
Paahdettua nieriää, ruccolalla ja sitruunalla maustettu perunakakku
ja mätikastike
tai
Pariloitua marmorifileetä, perunafondant ja madeirakastike

Jälkiruuat noutopöydässä:

Piparkakkuja ja joulutorttuja
Mustaleima fine, Aura Gold ja Brie de Meaux, viikunahilloketta
Hedelmiä ja pähkinöitä
Omena-valkosuklaavanukas
Eliten jouluhalko
Suklaamakeisia

TARJOLLA MYÖS:   KLASSIKOT

Lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää 11,90/ 15,80 

Paistettuja silakoita ja perunamuhennosta 17,20 

Tauno Palon kermasipulipihvi ja paistettuja perunoita 24,80 

Kermaan muhennettua pyttipannua ja paistettu kananmuna 18,40  

Vorschmack 12,20/ 16,40

Perinteistä lipeäkalaa 20,50  

APERITIIVIEHDOTUKSIA

Eliten perinteinen jouluglögi
– terästetty 8,80   
– hehkuviiniglögi 7,60    
– alkoholiton 4,80    

Kultainen nuoruus
Kuohuviini ja sherry 8,20
Sopii kaikille kansalaisille, myös kansaneläkeläisille

Kir Royal    8,90      

VIINISUOSITUKSEMME

Finca Flichman Chardonnay, Argentiina  6,30 / 39,00
Finca Flichman Malbec, Argentiina  6,30 / 39,00

Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc, Uusi- Seelanti 8,60 / 48,50
Sileni Cellar Selection Pinot Noir, Uusi- Seelanti 9,60 / 57,00